蒜香烤排骨（无油极简版）

1.排骨先用温水泡泡，去血水。
2.加入蒜蓉，葱段，姜片，料酒，生抽，白糖，黑胡椒粉，一勺六月香豆瓣酱，一勺蚝油，腌制一个小时。据说过夜更好吃。
3.烤箱210℃烤45分钟。（烤前取出葱和姜）
4.烤20分钟后，换一个烤盘（这样油可以去掉），盖上锡纸继续烤。
超级无敌，巨好吃！

2019-03-07