午餐•2019年3月13日

#午餐•2019年3月13日#
#王京同学的减脂便当#
鳕鱼具有肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点，肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪只有0.5％，我一般都会去市场一次性买几块，清洗干净沥干水后用少许盐抹匀，半小时后用清水冲掉，然后用厨房纸吸干水分，分袋放进冰箱急冻保存，要做的时候提前拿出来解冻，用来清蒸或者煎都是极美味哒，蒸的话建议放两块姜片，鳕鱼腥味比较大。

2019-03-13