自制叉烧酱

用这个叉烧酱做出来的叉烧肉，因为当时家里没有白糖，用红糖熬的酱，因此即使没有放红曲粉，腌出来的肉烤出来也是很好看的红色，唯一不足就是淡了点，准备下次腌肉时除了放酱以外，再加点盐……

2019-03-16