好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

家里烤箱温度有点高，表面和底下都比较黑，下次试上下火150度20分钟。酥皮是有点饼干的口感，脆脆的，擀不均匀或太薄发起来纹路就不好了，也可能是画纹路的时候画太深。做了六个，三个纹路不错，三个发酵后一些地方秃了没酥皮

2019-03-16