潇潇流年 做过 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频) 家里烤箱温度有点高,表面和底下都比较黑,下次试上下火150度20分钟。酥皮是有点饼干的口感,脆脆的,擀不均匀或太薄发起来纹路就不好了,也可能是画纹路的时候画太深。做了六个,三个纹路不错,三个发酵后一些地方秃了没酥皮 2019-03-16