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大狮小厨 做过

潮汕小吃

#下午茶#
匠心制作 · 汕头老味道
        清晨,阿伯阿婶他们已经开始张罗无米粿的食,阿伯熟练地揉搓着粿皮。和着面粉把韭菜轻轻地包裹住他就像魔术师一样一个个硕大又饱满的无米粿就这样从他手中诞生!
        做好后的无米粿被整齐地铺在大铁锅内老式的灶台,袅袅的炊烟看着锅内粿皮逐渐变得剔透的无米粿我已经无比期待!
        在潮汕有很多这样子的小食店但每家的制作工艺不一样更多人,吃的是记忆里的味道是和家人一起来吃的记忆是和朋友爱人一起吃的记忆……

2019-03-21