猪肉包子（附视频。一次性发酵。）

牛肉马蹄包子。主要想练习包褶子，感觉有进步，不过蒸出来褶子基本都没啦，自己觉得挺好吃，有人嫌肉太多。记录一下400g牛肉，大概100g马蹄，一勺半老抽，3勺半生抽，3勺蚝油，1勺香油，大概2g盐，一个鸡蛋，8勺淀粉#早餐•2019年3月26日#

2019-03-26