2019年04月01日

培根解冻后，长度一切二（不切的话卷的层次太多，煎起来受热不均匀），每个中间卷三根8cm左右的芹菜（金针菇也是可以哒），用牙签固定，锅里放少量黄油，中小火慢煎，翻过面后可以改小火，盖上锅盖焖1到2分钟，再翻个身煎1分钟左右，夹出培根卷入盘，锅内加少许水调一些盐，用一丢丢淀粉勾一个薄芡，浇在上面就可以了

2019-04-01