2019年04月02日

饲养员罢工，只能自食其力。
红烧冬瓜：冬瓜切大块，上面划几刀，注意别切断了，下油锅煎一下，我用的猪油，然后放少许水焖，再调入生抽，青椒丁干贝，继续焖，差不多了就出锅。
香干炒肉：豆腐切片稍微煎炒下，撒点盐容易进味，再放入干辣椒蒜末炒香，加入肉继续炒，肉变色后加入青椒，一起炒，同时调入老干妈豆豉，生抽，盐等，烧熟出锅。

2019-04-02