2019年04月07日

19.4.7啤酒烩牛肉——以前只做过红烩牛肉，昨天看了菜谱，原来家里剩的一罐雪花啤酒也能物尽其用。烹煮的时候浓香四溢，忽然想起用80年份茅台腌泡菜的朋友，那酱香一定开盖即醉，如果刚那罐啤酒再贵点就好了。讲真，比啤酒鸭好吃，是因为牛肉没骨头吗，而啤酒鱼，后天就能在阳朔吃上了。

2019-04-07