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YOLO丁丁 做过

上校猴块·猴头菇

是用新鲜的猴头菇,跳过了开头的步骤直接到用水煮那一步了。
不知道是不是因为用新鲜的,过水炸完之后太软了,反而放了一段时间之后会更有肉的嚼劲,试过问这是什么肉哈哈哈哈。下次试试不过水 直接炸(毕竟都生吃过猴头菇了kkk)
调味这次太轻手了,要多一点点胡椒和盐吃起来不那么想粉团
我用的油更抠门,每次只能炸三四颗,不浪费油 十分好

2019-04-07