2019年04月07日

总结一下：第一次发酵时，去睡觉，面发过头了，然后很粘很粘手的那种，无法操作下一步。几种面包烘焙的时间不一样，烘焙时去收衣服，面包表皮烤过头，来不及盖锡纸，底部又没熟，继续烤反复折腾。幸好儿子很赏脸，一口气吃了三个。

2019-04-07