菠萝包

菠萝包，很成功啊，就是感觉酥皮味道单一了一点，外面卖的估计放了香草精……下次我也加一点……还有就是，表面刷蛋液的问题，不能刷多，不然表皮烤了就硬，薄薄的刷一层，或者就只刷酥皮的位置，我觉得就好了，上火170度，下火160，其实底火最后5分钟调到150度就可以，下面加了一盘温水……烤出来不干

2019-04-10