厨师长教你：“麻辣小龙虾”的家常做法 ,好吃的停不下来

大概3斤多的小龙虾吧，先去了虾脚和须须，再挨个刷了一遍洗干净备用。起油锅放入姜片和大蒜瓣爆炒，放入龙虾继续翻炒变色，加入胡椒粉，啤酒500ml和一碗水，加入生抽和耗油，八角桂皮糖和盐大火煮开，小火焖最后放入香菜和葱段翻炒出锅😀ོ

2019-04-30