2019年04月30日

懒人省去了油泼的步骤，用香油直接代替，效果不好，整盘菜都像在吃生的玩意儿，下次改正。

拍黄瓜用刀面太累了，突然想到用肉锤效果不错，不过这会儿想想刀背效果应该也可以，就少洗个工具了，下次试试。

木耳焯的时间下次再搜搜，自己掌握的不太好，应该块头再撕小一点。

老公不喜欢吃姜，下次还是切姜片吧。

2019-04-30