堂妈小厨——超好吃的甜甜圈

外面卖6元一个的甜甜圈，也可以自己做了，好高兴！大大小小做了十几个，很容易饱，每次最多能吃2个。关键是油炸，一面变色后翻另一面，变色即起锅。完全照方来的，中粉300，酵母3，油10，白糖10，鸡蛋1个，温水150，感觉有点稀不好成团，后来加了粉搞定。使用普通白糖沾得少，可能糖粉更佳。甜甜圈做法简单，口感香甜松软，很棒#晚餐•2019年5月1日#

2019-05-01