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majusakax 做过

沙沙土豆胡萝卜炖牛肉

做成有汤汁的版本,晚上喝一碗,土豆绵软牛肉嫩实汤汁丰满,瞬间疗愈所有疲惫。

自己做菜不想要那么多油,所以只在过水去浮末后,加一点油炒牛肉,后加洋葱煸香,再加番茄🍅炒出红汤,加料酒、生抽、糖,然后加热水熬1小时,再加土豆、胡萝卜小火15分钟, 起锅放盐。

只放土豆也很好吃。
#炖牛肉##晚餐•2019年5月8日#

2019-05-08