晚餐•2019年5月17日

#晚餐•2019年5月17日#
鲈鱼海鲜料炖锅，西京渍味增柠檬酱配白灼西蓝花，超市买的里昂式猪头肉沙拉，胡萝卜土豆玉米焖饭~
本来想做西京渍烤鲈鱼，看了菜谱才发现要提前腌制24小时，只好改做鲈鱼锅，家里有一袋回国朋友留下来的海鲜火锅料要过期了，正好用来炖鱼~ 第一次吃海鲜口味的火锅料，很实在啊，好多莲子、枸杞、百合和海米。我刚发现海米时还以为是虫子🐛，吓出一身冷汗，家属说密封包装的酱料不可能爬进去虫子啊。看了配料表才知道是海米😂
西京渍味噌里加入柠檬汁、柠檬皮屑、砂糖、中东腌柠檬的皮、熟花生米、蒜泥，一点清水，一起打成酱汁，出乎意料的和谐美味，可以蘸各种沙拉和白灼菜~

2019-05-18