午餐•2019年5月19日

#午餐•2019年5月19日# #我的面之缘# 用邯郸学步形容我自己一点儿也不为过[捂脸]以前做蛋糕卷无论哪个方子、方法随便一做就能轻松出来毛巾底。后来又恋上了正卷……最近心血来潮又想做毛巾底，却怎么也出不来了，油布、油纸、硅胶垫都以失败告终。昨晚又烤了一个，还是失败，干脆还是正卷吧。依然记录一下，为了不给原作者添堵，就不标注了。
鸡蛋:4个、白糖:58克（蛋黄18克、蛋白40克）、牛奶:48、无味植物油:48克、低粉:60克、柠檬汁:几滴、烤箱180°烤了:20分钟
口感略有点湿，甜度也不高 。
一句话总结自己，看来真的是老了😂😂

2019-05-19