2019年05月23日

做成了奶黄包，成品很柔软，但是还是不够光滑，表面很多气泡。为什么呢?厨师机揉完挺光滑的，用手揉了几下反而越揉越粗糙，感觉面筋都断了，是揉的手法不对吗？

2019-05-23