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Michelle方 做过

晚餐•2019年5月29日

#晚餐•2019年5月29日#
一个吃货内心的独白:
因最近内心有一股强大而执着的欲望,
想吃一颗有整颗咸蛋黄的❣蛋黄酥❣
话说昨天在当地有名的面包店××轩购买了一个8块钱,那里面的馅说不上是整颗蛋黄😂满足不了吃货要求
于是今天在市场上采购了2块钱一个的咸蛋
就有了以下的历程👇😄
因为常规酥皮制作耗时太长,
所以尝试改变了做法,😄
采用了法式酥脆皮
(我曾经做过的~法式蔓越莓奶酪月饼,饼皮是同款)😄
还特意尝试了不同的烤法
如果再处理一下咸蛋黄再烤制,让它更好
那就更完美了。
哈哈!大爱大爱

2019-05-29