糖醋大蒜头

又是一年腌蒜季。又腌了一坛糖醋蒜，用了去年剩余的糖醋汁，加了一瓶半新陈醋和糖。但是今年不同往年，一会儿就听到坛子里咕噜一声冒泡泡，打开盖子如图二。忐忑不安，求指导。

2019-06-02