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水煮肉片——无添加腌制牛肉全攻略

用的雪花肉
两斤多点,本来想说四个人吃,也不配饭,两斤肉应该还好,谁知道得剩下将近一半,满满都是肉~
雪花肉的话比较嫩,淀粉少加,大概不到一斤肉分量的淀粉腌制,辣度也做了调整,大概是一斤多肉的相应的干辣椒还有豆瓣酱
加了红薯粉,豆芽白菜
特别美味可口

2019-06-03