奶香玉米面馒头（一次发酵）

玉米粉和高筋粉的配比感觉还可以。比外面卖的更粗一些。没有用开水调玉米粉，揉起来有点粗粗的感觉。下次试试用开水调玉米粉。奶香味正合适！猪油可以加大整体的香味。感谢方主的分享~

2019-06-06