2019.06.08

#2019.06.08# 爆炒墨鱼仔  清炒口蘑  香菇蒸鸡
记录这碗好多年没做过的香菇蒸鸡，孩子很小的时候经常做，喝汤吃肉剩下一点汤还可以给幼小的她煮碗面条。半只清远鸡剁块焯水去血沫，几朵泡发洗干净的香菇，几片姜和适量盐放碗里加水漠过食材，蒙上保鲜膜蒸一个半小时即可享受美味。
简单的食材最淳朴的鲜香。

2019-06-08