番茄土豆炖牛腩

吃到一半才想起来要拍照。用高压锅压了半个小时再转珐琅锅接着炖的。汤多了，收汁好久。舀出来的那碗汤直接就没放进去。猜测高压锅和珐琅锅密闭性比较好，炖煮的时候不怎么流失水分？味道不是特别惊艳。但是酸酸的比较下饭。

2019-06-11