鲜酵母白吐司（懒人省时版）

天气热拉，面团很容易升温。这个方子健康口感好，换了鲜酵母后都是用这个方子。先记录下我的鲜酵母n号，200克面粉和145克豆浆机银耳汤加3克鲜酵母，早上制作为中种，下班没发到3倍也直接用了，100克面粉加55克全蛋液，酵母6克，其他按方按比例下，橄榄油24克，上火175，下火180烤30分钟，上下火各加5度时间加5分钟，中间峰有点火大

2019-06-28