微波炉版鸡蛋羹

失败作品。打了两个鸡蛋，加了85ml水，过筛两次。微波炉p30四分钟，还是水状。p80三分钟，就变成这样了。

平时用蒸锅做出来都是平滑又顺溜的，没想到微波炉失败到惨烈。

谁知道为什么呢？

2019-06-28