减脂糙米3吃|炖饭&早餐米布丁&沙拉

今天一个人吃晚餐，练完背回来，想到冰箱里还有剩的糙米大米饭，兴冲冲的准备做糙米炖饭，结果好嘛，洋葱没有，胡萝卜没有，连鸡胸肉都没有！咋办呢，硬做吧。
 Sunny老师的课给了我思路，加上自己的口味调节了一下，把方子记录下来，也给大家一个思路。
 我用了虾丸代替鸡肉，海鲜的风味和菌菇类很搭。
 在翻炒菌菇后，在原方调味的基础上增加了一大勺纯番茄酱，两小勺咖喱粉。因为没有鸡汤所以用的是浓缩鸡汁大约6g加入糙米后加入大约10g的奶酪碎，营养酵母，少许香菜末，干罗勒碎，稍微搅拌。成品口味有点淡，我口重，又加了一点，胡椒盐。
 其余步骤都一样。虽然照片看起来不起眼，但是好吃的不行，我吃了图上这样的两大碗。非常满足。

2019-07-03