厨师长教你：“水煮肉片”的正宗做法，这味道真的很四川

刀口辣椒太脆啦，剁的时候不好剁崩的到处都是，不知道大家有没有什么好方法可以避免一下
味道很好滴，跟在饭馆吃的一样，就是稍微咸了点，不知道哪步盐放的不合适，不过就米饭吃整好。白嘴吃会有点咸。

2019-07-07