鱼香肉丝

改进：调料把控特别重要
1.后面要放豆瓣酱，所以腌肉的时候就不要放盐了，不然会很咸
2.切肉丝很重要，要切成长条的，不会容易粘锅碎掉
3.蒜不用放太多，我这个放多了，普通炒菜的量就好

2019-07-08