清蒸鲈鱼

记录一下:鱼洗干净后用厨房用纸吸干水份，切几道口子，少许盐抹匀然后放姜，葱，料酒腌制十分钟。水烧开后蒸六分钟，焖六分钟。拿出来把腌制的所有料和内容都倒掉。重新放上新的姜丝+葱，淋蒸鱼豆豉，浇热油，完成
#晚餐•2019年7月8日#

2019-07-08