早餐•2019年7月10日

#早餐•2019年7月10日#一直觉得这种冲鸡蛋茶的方法是正确的，鸡蛋加香油，白糖（或者鸡蛋茶放到温度合适时加蜂蜜）打散，用沸水沿着碗边冲入，让蛋液随着水流旋转出一缕缕蛋花。一定是水冲蛋液而不是将蛋液撒入沸水。有兴趣的朋友可以试试，夏日空调房呆久了嗓子干，喉咙不舒服，试试这碗茶吧

2019-07-10