Q弹南瓜饼

超级简单的南瓜饼！

南瓜隔水蒸熟后用勺子压成南瓜泥，加适量的白糖搅拌均匀，再加入糯米粉揉成光滑的面团。取适量的面团加入豆沙揉成团，用牙签压出形状，中间放一粒枸杞，再隔水蒸十分钟即可。

我没有刻意去算材料的量，加白糖的时候可以试一下适合自己的甜度。加糯米粉的时候先少量加入，揉到面团不粘手就行了。

2019-07-23