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Q弹南瓜饼

超级简单的南瓜饼!

南瓜隔水蒸熟后用勺子压成南瓜泥,加适量的白糖搅拌均匀,再加入糯米粉揉成光滑的面团。取适量的面团加入豆沙揉成团,用牙签压出形状,中间放一粒枸杞,再隔水蒸十分钟即可。

我没有刻意去算材料的量,加白糖的时候可以试一下适合自己的甜度。加糯米粉的时候先少量加入,揉到面团不粘手就行了。

2019-07-23

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