khc 做过 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 月饼处女作!月饼皮完全按照配方做的,每个20克皮,25克馅儿,烤箱小,分两次烤的, 200度预热10分钟,200度烤10分钟定型,出来耍蛋液水,接下来180烤10分钟就开裂了,取出来放凉有点软,应该是不太熟,下次应该调整为160度再烤15-20分钟。 2019-07-26