风靡吃货圈的雪花酥

一直没有做雪花酥，觉得又是糖又是坚果果干又是饼干，热量太高，之前吃过别人做的也并不喜欢。这次为了消灭难吃的饼干，想起了雪花酥。好在炎热夏季新陈代谢加快，没有日渐增重的担忧。

炒棉花糖的时间不太够，很粘手，不过撒上奶粉就好多了。可能没拌匀，吃了几块都没怎么吃到花生，切得也是歪歪扭扭、厚薄不均。

最近湿度超过70%，昨天刚烤好的花生今天吃就不脆了，不知道雪花酥会不会受潮粘在一起？

谢谢方主详尽细致的分享！💕

2019-07-28