很酥的蛋白曲曲奇

#这个可以吃！# 这个方子真的很好，我是第二次用裱花嘴，居然成型了（我要被自己感动哭了😏）。方子略有改动，本人出于纤体需要，试了试将糖量减少至35克。加入蛋清后感觉很干，于是又增加了蛋清量，大概用了45克蛋清。裱花嘴用到最后，里面的面糊挤不出来了，出于节约的考虑，我直接上了手，最后的曲奇形状怪异。看到满满一盘曲奇，感觉自已米其林三星了👩‍🍳。

2019-08-01