早餐•2019年8月1日

记录一下：高筋粉300克 酵母3克 白糖40克 鸡蛋2只  温水200毫升 用筷子顺一方向搅成面团 表面抹油8-10克  盖保鲜膜发2倍大  面板双手抹油防粘取面团揉排气  平分6个小面团  每个面团尽力用手按压薄 然后从小的一头卷起码放烤盘（放烘焙纸） 二次发酵  烤箱预热10分钟 180度烤20-30分钟  看面包表面上色 #早餐•2019年8月1日#

2019-08-01