晓生活厨房 做过 双色懒人版冰激凌 交作业:出品很成功,很滑没有颗粒,但不明白的是没能搞成乳化状态,另外我觉得如果按照老师说的加入96g糖,那甜度恐怕是很甜很甜很甜。我不吃太甜的,记录下这次的比例:用了2只鸡蛋黄(12g糖),牛奶67g,淡奶油250ml。#冰淇淋# 2019-08-03