卷卷卷儿99 做过 《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方) 35度的天气,真的建议冷冻,对,是冷冻!冷藏了两小时拿出来后就软了,然后又冷冻了20分钟,再切还是软,尤其是切到蔓越莓的时候,切口面团散开了。左边及右边比较丑的几个:冷藏2小时+冷冻20分钟,右边:冷藏2小时+冷冻40分钟。总结一下,就是冷冻一个小时。 2019-08-09