广式豆沙月饼（75克、50克、各种规格都有）

这次面粉增加了20-30克，面团一下子就好用了，脱模时也不粘了，第一盘前十分钟定型用了200度，花纹有些模糊，第二盘定型增加到210度，花纹感觉好些，看来还是得多做找经验啊。

2019-08-12