老面包，改良版，更柔软！更香浓！

大家的主面团不干吗？我的老面面团和主面团混合以后很干，多加了牛奶26g，鸡蛋25g左右。老面面团是发酵到三倍大后放入冰箱冷藏第二天做的。面团揉好后一发，整形前也松弛了十来分钟。最后出炉脱模刷上黄油。很好吃，而且回油以后更好吃。

2019-08-12