油盐千层烧饼

按方子的量做的，甚至油酥还稍微多了一点点，烤出来层次不明显，呵呵😊…给我的感觉更像是烤馒头，也许是我的大豆油颜色太浅，也许是有点发过了，二发也是将近四十分钟，我的长帝烤箱本来温度偏高，这次就按方子180度烤了18分钟还没有上色，又调到190度烤了2分钟，还不理想，又调到200度烤了2分钟，共烤22分钟，下次直接190度试试，还有底部颜色稍差点，下火温度比上火再高点，口感还是挺不错的，内里松软，外皮酥脆掉渣，快烤好时，满屋子飘着烤面包的味道，呵呵😊，谢谢方主分享🙏🙏🌹🌹

2019-08-14