一汤食 做过 上班族和健身党的全麦餐包&吐司 用了直接法发酵。是因为不知道是面粉问题还是温度或者其他什么原因,面团冷藏发酵一夜后就会发酵过度。等新面粉到了再试试冷藏发酵!#早餐•2019年8月22日# 2019-08-22