香煎孜然豆腐

我把鸡蛋和面混合了，两个鸡蛋一些面（少了后边不够了）加面的量比较重要，否则挂不住。汁用了生抽两勺、一点老抽、半勺蚝油、两勺醋、一勺孜然。一勺半盐、一勺糖，感觉太咸了，加了水，但最后一点汤都没有，有些失败

2019-09-14