蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

tips：1、鉴于猪油的特性，如果包之前油酥变硬，先用手掌揉软后再包，否则擀开时油酥无法充满油皮；
2、切开后，切口向下按扁，轻擀开一次，然后切口向上，再擀开，整理纹路，擀到合适大小，再切口向下，擀薄边缘；
3、二卷之前，如果擀得不好，可以把一头切去一部分，避免中心白色太多影响纹路。
170℃预热，25-30分钟。

2019-09-16