冰皮月饼

这个皮水量大，非常的柔软，最近降温，我室温放了一夜，第二天吃还是很柔软的。
从晚上9点半到凌晨3点半。大部分时间都用在整理花型上，弄到一半的时候感觉头昏眼花。如果自己吃，可以减半做。
用别的方子里的奶黄馅和买的红豆馅，怕甜了，就加了蔓越莓去综合。

2019-09-19