（视频）舒芙蕾松饼、日式松饼

又来上传失败作品了。不过真的很好吃，只是不好看。
1.不要随便改方子。。。加了黄油，又是没化开的，导致比较黏，而且搅拌加多导致起筋
2.搅拌要少，拌合要轻柔
3.不要用黄油煎，容易焦，用植物油擦锅子
4.先焖煎，再加盖煎。

2019-09-22