100%成功的姜撞奶

第一次太激动忘了放糖了哈哈哈。
看了好多菜谱和视频。最后觉得这个方子是比较受多方认可的。
姜切末后加少量水放到料理机。滤出姜末。
然后牛奶煮好后，用另一个碗倒几次。
然后再倒进盛有姜汁的碗里。用盘子倒扣保温。
15分钟后即成。

2019-09-26