红枣糕

70克椰糖，甜度稍许差了点。我是用小美打发的，全蛋+椰糖45°十分钟，打完非常蓬松，但是粉和枣泥什么的一放进去就完全消泡，哭😭最后150°烤了50分钟，中心还是有点不成形，发起来全靠的泡打粉。成品有股苏打粉的味道，啊呀，我不喜欢

2019-10-07