素炒饼丝

2人餐焖饼步骤 1.准备材料 葱丝，姜丝。把胡萝卜7-8片切丝，小白菜半颗切好，木耳适量，油菜1颗切好放入盘子里。2.准备料汁:蚝油一勺，生抽2勺，蒜末5辦（一半），料酒1勺，水3勺，盐少许，白糖少许，混在一起备用。3.炒鸡蛋加少量盐备用。4.再起锅热油，放葱丝姜丝爆香，加入料汁，加入上述蔬菜和木耳炒。5.7-8分熟的时候加入饼丝（注意锅里要有汤，不搅拌）6.饼丝上撒盐适量，焖2-3分钟 7.加入炒好的鸡蛋，以及剩下的一半蒜末。用筷子搅拌好出锅。很好吃。（出锅前可以再加入少许香油）。#午餐•2019年10月10日#

2019-10-10